羊肉和白菜能一起吃吗?羊肉能否和白菜一起吃

2020/11/23 1588.TV百科知识

羊肉比较温补,但是有一些饮食禁忌,而白菜又是生活中常见的蔬菜。那么,羊肉和白菜能一起吃吗?下面随小编来看一下羊肉能否和白菜一起吃吧。

羊肉和白菜能一起吃吗

羊肉和白菜能一起吃。羊肉性温,蛋白质含量不低,当中还含有丰富的脂类成分、维生素、纤维素、以及钙、钾等矿物质元素,而白菜性平,含有丰富的水分、纤维素、碳水化合物、维生素以及多种微量元素,两者性味之间互不冲突,营养成分不会产生不利反应,因此可以同食。

羊肉能否和白菜一起吃

羊肉和白菜能一起吃。羊肉属于高蛋白食物,而白菜中含有丰富的纤维素,属于不同种类的两种食物,各自含有不同的营养素,一起搭配食用有利于取长补短,起到互补、均衡营养的作用。

羊肉和白菜的做法

羊肉炒白菜:

1、将白菜清洗干净,切成段备用;

2、清洗干净羊肉,切成薄片,用料酒等调味料腌制30分钟备用;

3、热锅,倒入适量食用油,姜蒜爆香,倒入羊肉片;

4、翻炒至七八分熟,颜色微红捞起;

5、热油,大蒜爆香,倒入白菜,翻炒至熟,加入羊肉,爆炒5分钟;

6、加入适量盐调味即可。

羊肉白菜汤:

1、将白菜洗净,切片待用;

2、将羊肉清洗干净,切成小丁,加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制;

3、锅内放进适量水,加入姜片、葱段、黄酒,以及羊肉丁、白菜,大火烧开;

4、之后改中火炖至羊肉熟烂,以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡即成。

羊肉和白菜能一起吃吗?以上就是小编为大家整理的羊肉能否和白菜一起吃啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。

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