羊肉是很美味的，而且羊肉的做法也是很多，白菜羊肉粉丝汤就属于羊肉做法的一种。那么，你知道白菜羊肉粉丝汤怎么做吗？下面随小编来看一下白菜羊肉粉丝汤的做法吧。
白菜羊肉粉丝汤怎么做
1.将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。
2.锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开，同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
3.加葱段、姜片、料酒。
4.再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净，放入旁边的砂锅里，加葱段、姜片、花椒、八角。
5.盖上锅盖，小火炖2个小时。
6.挑出花椒、葱姜，加泡软的粉条，炖一会儿；粉条炖熟后加入白菜。
7.加胡椒粉、盐，出锅前加入枸杞，撒上香菜末和葱花。
白菜羊肉粉丝汤的做法
1.熟羊肉准备切成块。
2.白菜切成小长段。
3.粉丝放在开水中泡发。
4.然后锅里放水，把羊肉白菜和粉丝一起放入。
5.放油、盐和料酒，大火煮10分钟后就煮好了。
吃羊肉需要注意什么
1、羊肉虽然美味滋补，但是也不是人人都适合吃的，比如出现风热感冒、咽喉肿痛、口舌糜烂、腹泻不适等症状的人，以及其他热性疾病的人群，都不适合食用羊肉，会导致身体不适。
2、大家在日常生活中吃羊肉还需要注意搭配禁忌，羊肉不能和食醋、南瓜、西瓜、浓茶等食物一起吃，也不能和营蒲、半夏等中药—起吃，都会影响身体健康。
白菜羊肉粉丝汤怎么做？以上就是小编为大家整理的白菜羊肉粉丝汤的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。