羊肉烧萝卜的主料是萝卜和羊肉，烧出来很入味，特别好吃。那么，你知道羊肉烧萝卜怎么做吗？下面随小编来看一下羊肉烧萝卜的做法吧。
羊肉烧萝卜怎么做
1、羊肉切小块，加洋葱和姜片焯水。
2、萝卜洋葱切丁备用；焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水。
3、焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中，加两汤匙香油、两汤匙生抽、两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油。
4、再加入三汤匙料酒，放适量的盐搅拌均匀。
5、通电后选拔肉类键。
6、开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎。
羊肉烧萝卜的做法
1、大块羊肉焯水，切成小块备用。
2、萝卜切滚刀块，多切点葱、姜、蒜。
3、油锅爆香，加入葱、姜、蒜、生抽。
4、先下羊肉翻炒，再下萝卜翻炒。
5、加水、加盐、加料酒，转入高压锅中，大火上汽转小火15分钟。
6、排气后移至炒锅收汁。
羊肉烧萝卜小贴士
１、红烧汁可以用红烧酱油代替。
２、这个做法很简单，类似于三杯鸡。
３、羊肉如果较肥，可以减少油的用量。
4、羊肉洗好再用清水多泡会，放料酒要去膻，也可用高度白酒代替。
5、红萝卜难熟要早放，白萝卜容易煮熟要后放。
羊肉烧萝卜怎么做？以上就是小编为大家整理的羊肉烧萝卜的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。