鸡蛋在冰箱里可以保存多久?怎么分辨鸡蛋坏没坏

2021/4/28 1588.TV百科知识

鸡蛋是生活中常见的食物,它营养丰富且非常美味。那么,你知道鸡蛋在冰箱里可以保存多久吗?怎么分辨鸡蛋坏没坏呢?下面随小编来看一下吧。

鸡蛋在冰箱里可以保存多久

一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。

很多人认为鸡蛋没有保质期,放着只要蛋壳不坏就能放好久,这种想法是完全错误的。即使是寒冷的冬季,鸡蛋也不能长时间存放。因此,一般冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右,夏季室内常温下为10天左右。

怎么分辨鸡蛋坏没坏

1.用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。

2.将鸡蛋放入冷水中,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。

3.打开鸡蛋,发现散黄了,蛋白和蛋黄混在一起了,就不能再食用。

煮鸡蛋注意事项

鲜蛋在存放过程中须注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

鸡蛋在冰箱里可以保存多久?怎么分辨鸡蛋坏没坏?以上就是小编为大家整理的相关知识啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。

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