香菇鸡蛋饼是一道简单美味的美食，受到许多人的喜爱。那么，你知道香菇鸡蛋饼怎么做吗？下面随小编来看一下菇鸡蛋饼的做法吧。
香菇鸡蛋饼怎么做
食材：面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。
1、香菇洗净切碎；小葱切碎；虾皮切碎；鸡蛋打入碗中。
2、取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀。
3、把切好的香菇碎、小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀。
4、平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。
香菇鸡蛋饼的做法
食材：面粉30克、鸡蛋1个、香菇2朵、洋葱30克、胡萝卜10克、小葱叶1根。
1、所有食材称重、洗净备用。
2、鸡蛋和面粉混合均匀，加少量水调成酸奶的稠度。
3、洋葱切碎加入面糊搅拌均匀。
4、胡萝卜、香菇切片，入油锅炒熟后在锅底铺成圆形。
5、洋葱面糊倒入锅中覆盖在摆好的蔬菜表面。
6、定型后翻面，两面煎熟。
香菇鸡蛋饼小贴士
1、蔬菜可以根据个人的喜好搭配替换。
2、蔬菜可以不处理成造型，直接切成碎末。
3、香菇取缔，不然会影响口感。
4、煎的全程都要小火。
5、喜欢什么口味的看自己喜好添加调味料。
香菇鸡蛋饼怎么做？以上就是小编为大家整理的香菇鸡蛋饼的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。