热干面可以放冰箱多久?生热干面放冰箱冷藏还是冷冻

2021/7/3 1588.TV百科知识

热干面的面条筋道,拌面香味浓郁,但吃面条却是个技术活,拌好的面条要尽快吃掉,否则容易干掉不好吃,而且买的面条也十分讲究,需要是碱水面,但一次性买多了也吃不完,不知道剩下的热干面放冰箱能保存多久呢?不知道生热干面放冰箱冷藏还是冷冻?今天小编就分享一下热干面的相关内容吧。

    热干面可以放冰箱多久?

根据面条的生熟以及存放方法决定保质期。

1、如生的热干面一般放在冰箱密封冷藏的话,能放10天-1个月左右。

2、而煮熟了的热干面,需沥干水分,然后拌一点食用油避免结团影响后续食用,可冷藏保存3天,千万不要将拌好调味料的热干面放入冰箱冷藏,即使面条没有变质,但再次加热食用的口感和味道已经发生改变,不建议食用。

    生热干面放冰箱冷藏还是冷冻?

只能冷藏,不可冷冻。

一是冷冻面条的话,会破坏面条的口感,之后解冻煮熟的面条也没法食用。

二是冷冻层温度过低,会影响面粉制品淀粉的性质,导致其变干变硬,因此一般生热干面只能是放冷藏保存。

如果是那种干制的生热干面,那么可以放常温阴凉避光处保存,避免潮湿和生虫即可,能保存3-6个的食用期。

热干面可以放冰箱多久?生热干面放冰箱冷藏还是冷冻?以上就是小编分享的关于热干面的相关内容了,大家可以关注一下哦!

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