鸡肚就是我们常说的鸡嗉子，也就是鸡脖子下面可以用来装食物的袋子，口感比较的有嚼劲，且比较脆口。不过因为鸡肚的比较难处理，所以很多人不知道鸡肚该怎么吃，今天就来学习下鸡肚怎么炒好吃吧！
鸡肚该怎么吃？
麻辣鸡肚：首先将鸡肚从里到外的清洗干净，然后加入锅中焯水后捞出沥干待用；锅中烧热油后将葱蒜、辣椒爆炒后将鸡肚加入翻炒，加入适量的调味品翻炒均匀后便可出锅食用。
凉拌鸡肚：首先将鸡肚处理干净后加入清水中泡制除去多余杂质；将清洗干净后鸡肚加入热水中焯水后捞出沥干待用；将香菜、圆葱切段、大蒜切末后混合，然后依次倒入适量的生抽、食盐、白糖等搅拌均匀后淋在鸡肚上继续搅拌后即可食用。
鸡肚怎么炒好吃？
尖椒炒鸡肚：首先将鸡肚清洗干净后冷水下锅，锅中加入适量的料酒、葱姜等大火煮开后，将鸡肚捞出备用；胡萝卜清洗干净后切成片状待用；青椒清洗干净后切成段状待用；油锅烧热后将葱蒜爆香后，将胡萝卜加入翻炒后再将青椒加入继续翻炒，接着倒入适量的清水、食盐、生抽、白糖后将鸡肚加入翻炒均匀后便可出锅食用。
鸡肚怎么炒好吃？鸡肚怎么炒好吃？以上就是小编对鸡肚的做法的详细介绍，大家可以浏览关注一下哦！