裙带菜在家里放了很久了,但是不知道保质期是多久,那么裙带菜保质期多久?裙带菜怎么保存较好?一起来了解下吧!
裙带菜保质期多久?
看情况。
如果是盐渍的裙带菜,保存时间一般会比较长,一般都在一个月左右,如果是在夏天常温环境下可保存两周左右,冬天常温环境下可保存一个月左右,在冰箱里的温度零下5℃到零下15℃的温度下较适宜,可以保存一年左右的时间。
如果是新鲜的则保存时间非常短,可能只能在一两天左右。
裙带菜怎么保存较好?
较好是腌制后放冰箱冷藏。
先将新鲜的或者干燥的裙带菜,放入85度左右的开水中煮1至3分钟后捞出,然后将裙带菜放入盐水中浸渍5个小时左右,接着取出后沥干水分,之后加入适量的食用盐,并搅拌均匀,然后将其放入冰箱中保存即可,这样保存的时间会长一些,但是需要注意的是,存放的时间不宜过长,否则会影响其味道。
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