大家听说过煮玉米要放盐吗？小编也是很好奇煮玉米的味道是香香甜甜的，为什么要放盐呢？煮玉米要放盐吗？煮玉米加盐有什么用？下面让我们一起来看看吧！
煮玉米要放盐吗？
煮玉米可以放盐。在煮玉米的水中放点盐，煮熟的玉米会更加甜，这是因为咸味和甜味有协同作用，微量的盐能让本来有甜味的食物更甜。也就是说，玉米加了盐，可以强化玉米甜甜的口感。
煮玉米加盐能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。另外玉米在沸水中煮十分钟就可以了，不用煮太久，这样才能保持住玉米本身的维生素。
煮玉米加盐有什么用？
煮玉米放盐可强化玉米的口感，让玉米吃起来更甜。玉米本身就有甜味，加上盐可将玉米本身的味道更好的衬托出来。我们只需要在水煮开之后，往水中加少许盐，再接着煮即可，想要煮出来的玉米更营养，煮的时候可加适量小苏打并让玉米保留几片叶子。
煮玉米什么时候放盐比较好？
煮玉米在水开的时候放盐，可以让玉米的口感变的更好，煮玉米的时候除了放盐，还需要将玉米的叶子保留一些和玉米一起煮，这样能够有效的锁住玉米里面的营养，放一些小苏打也能够提升煮玉米的口感。
煮玉米要放盐吗？煮玉米加盐有什么用？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!