罗非鱼是生活在我国的鱼类之一，在日常生活中可以经常见到，那么罗非鱼能吃吗？罗非鱼怎么做好吃？下面让我们一起来看看吧！
罗非鱼能吃吗？
正规养殖的可以吃。
很多人不敢吃罗非鱼是因为担心安全问题，罗非鱼刚引进我国时就迅速扩展到各大水域中去了，常常喜欢出现在城市排污口，容易吸收各种有害物质，久而久之，人们觉得食用罗非鱼对健康不利，其实，正规养殖的罗非鱼是可以吃的，从安全的角度来说，野生罗非鱼不要吃。
罗非鱼怎么做好吃？
主要食材：罗非鱼1条。
其他食材：小番茄6个，姜1块，葱2根，食用油、料酒、盐、五香粉、鸡精适量。
做法步骤：
1.将罗非鱼洗净，鱼身斜切2-3刀，然后在表面均匀涂抹一层盐和少许料酒，里外都要抹到，腌制15分钟。
2.姜切薄片，葱切段，小番茄对半切开，备用。
3.锅中下油烧至8成热，下鱼煎制，两面都要煎，煎好的鱼盛出备用。
4.另起一锅，下油烧热，下葱、姜和小番茄炒至小番茄变软。
5.将煎好的鱼再次下入锅中，加适量开水(水根据鱼的大小来加 差不多到鱼身的一半就可以了)。
6.大火煮开后，不停用汤勺往鱼身上淋浇锅里的汤水，煮至锅中汤水至锅底一层时调入适量盐、五香粉和鸡精，即可关火，出锅。
罗非鱼能吃吗？罗非鱼怎么做好吃？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!