秋天是个丰收的季节，家里面就有很多的柿子成熟了，但是尝了好几个都很涩，那么柿子发涩能吃吗？柿子吃了嘴巴发涩怎么办？下面让我们一起来看看吧！
柿子发涩能吃吗？
通常不建议吃。
柿子发涩很可能是由于柿子还没有完全成熟导致的，如果食用的发涩的柿子就可能出现口干、口涩的情况，和容易影响口感，所以通常是不建议食用未成熟发涩的柿子的。
发涩的柿子它的鞣酸含量更多，过多的食用也会影响身体健康的，应该等到柿子完全成熟后在去食用较好。
柿子吃了嘴巴发涩怎么办？
1、可以用生理盐水漱口:生理盐水对口腔里面残留的柿子鞣酸有着一定的冲刷作用，减少掉残留的鞣酸物质，能够缓解嘴巴发涩的感觉。
2、刷牙:刷牙是对口腔进行清洁，同时也能够减少口腔异物的附着，嘴巴发涩是由于柿子中的鞣酸附着在口腔内壁，通过刷牙的方式可以改善涩嘴的感觉。
柿子软了为何还比较涩？
柿子软了还有涩味，说明脱涩不完全，是可以进行人工干预的，柿子本身是具有自然脱涩的功能，但是所需要的时间会比较长，对于鞣酸含量多，温度条件低的环境下，是有可能脱涩不完全的，建议再多放两天，就可以吃到不涩的柿子了。
柿子发涩能吃吗？柿子吃了嘴巴发涩怎么办？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！