羊肉汤用电饭煲怎么做?羊肉汤面怎么做?

2022/11/10 1588.TV百科知识

羊肉汤是一道营养丰富的菜品,在天冷的时候喝上一碗简直是太暖身了,那羊肉汤用电饭煲怎么做?羊肉汤面怎么做?下面让我们一起来看看吧!

    羊肉汤用电饭煲怎么做?

1、羊肉切成块状,白萝卜也切块;小葱、香菜切碎;准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,香叶。

2、羊肉下锅焯水2分钟左右(放一勺料酒,2-3片生姜)

3、把焯水好的羊肉放入电饭锅中,再放入前面准备好的白萝卜块、八角、桂皮、花椒、香叶、姜、蒜一起放入电饭煲中。

4、撒上3勺盐,加两勺料酒,加水没过羊肉和萝卜,电饭煲煲2个小时。       5、出锅以后撒上葱花和香菜,热气腾腾的电饭煲羊肉汤就做好了

    羊肉汤面怎么做?

1、将香菜洗净,切成香菜末;白萝卜洗净切成萝卜丝;葱、姜去皮洗净,葱取其葱白和姜一并均切成细丝,备用。

2、将羊肉洗净,切成细丝,放入碗内,加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。

3、将锅内倒入鲜汤,烧热后放入萝卜丝煮熟,放入拌好料的羊肉丝,用旺火烧沸后停火加入味精,即为面汤。

4、另取一净锅倒入水,烧沸后放入面条,煮熟后分别捞出几个碗内,加入羊肉丝萝卜鲜汤,撒上胡椒粉、香菜,即可食用。

羊肉汤用电饭煲怎么做?羊肉汤面怎么做?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!

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