吃火锅自然少不了火锅丸子，尤其是牛肉丸是我的喜爱，但这牛肉丸一般是冷冻食品，不知道冷冻的牛肉丸要煮多久才熟呢？冷冻的牛肉丸需要解冻吗？下面一起来了解下吧！
冷冻牛肉丸要煮多久才熟？
因不同情况煮熟时间有所差异。
1、将冰冻的牛肉丸直接下锅煮的话，煮制过程会先经过解冻，然后热水慢慢渗透再煮熟，大约需要煮10-15分钟才能熟，如看到牛肉丸漂浮在水面上，个头变大膨胀则说明牛肉丸熟了。
2、如果冷冻牛肉丸是解冻后再下锅煮的话，那一般煮5-8分钟就能熟，不能煮太久，否则牛肉丸口感会变柴。
冷冻的牛肉丸需要解冻吗？
无需解冻可以直接煮。
冷冻的牛肉丸可以直接下锅煮，无需解冻，而且冰冻的牛肉丸不解冻煮，一旦吃不完还能继续保存，以免牛肉丸解冻后容易滋生细菌等出现变质现象。
不过冰冻的牛肉丸直接煮口感会差一些，有时间的话，建议将冷冻的牛肉丸解冻后再煮，口感软嫩Q弹一些，使其跟新鲜牛肉丸口感差不多。
冷冻的牛肉丸要煮多久才熟呢？冷冻的牛肉丸需要解冻吗？通过介绍我们了解到冷冻牛肉丸相关内容，相信大家对于煮汤圆应该有了更进一步的了解，大家感兴趣赶快收藏吧！