海螺中富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品，不少人喜欢吃！那么海螺可以生吃吗？海螺冷冻保存需要先煮熟吗？今天跟着火爆餐饮食材网小编一起来了解一下吧！
海螺可以生吃吗？
海螺可以但不建议生吃。 海螺煮或者蒸着吃更安全，生海螺带有寄生虫，煮熟才能确保安全，海螺生吃不仅味道不好，含有很多细菌对人体也会影响，所以海螺不建议生吃，海螺富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品。海螺不洗干净会比较脏，吃海螺的时候一定要洗干净。
海螺冷冻保存需要先煮熟吗？
海螺冷冻保存Z好是生冷冻。 海螺富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品，海螺生着冷冻味道不会受到影响，煮熟了再冷冻海螺的味道可能会受到影响，海螺死了就不能食用了，海螺可以直接装在盆里放在冰箱保鲜层，可以存放3-5天左右。