栖霞市疾控中心为老年人送上秋冬季养生食谱 “宝典”

2024/11/1 1588.TV百科知识

近日,栖霞市疾控中心联合向阳社区积极行动,推出了一系列适合老年人的秋冬季养生食谱,旨在为老年人的健康保驾护航,受到了广大市民的关注与好评。

随着秋冬季节的来临,气温逐渐降低,老年人的身体机能也面临着新的挑战。为了帮助老年人更好地适应季节变化,栖霞市疾控中心的专业人员精心研究并制定了这些养生食谱。通过 “爱栖霞” 平台进行发布后,迅速在社区中传播开来。

据了解,这些食谱充分考虑了老年人在秋冬季节的特殊营养需求和身体特点。例如,在食材的选择上,增加了具有温热性质的食物,如羊肉、牛肉等,可帮助老年人抵御寒冷,增强体质。同时,也注重蔬菜的搭配,像菠菜、紫甘蓝等深色蔬菜被纳入其中,以提供丰富的维生素和矿物质,增强老年人的免疫力

其中,一款山药红枣粥备受推崇。山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效,红枣则能养颜、健脾。将两者结合熬制成粥,不仅口感香甜,而且易于消化吸收,非常适合老年人在秋冬季节食用。另外,还有萝卜炖排骨这道家常菜,萝卜具有润肺止咳、消食化积的作用,与富含蛋白质的排骨一起炖煮,营养丰富,味道鲜美,能够为老年人提供充足的能量和营养。

栖霞市疾控中心的相关负责人表示,推出这些养生食谱是为了引导老年人树立正确的饮食观念,通过科学合理的饮食来预防和缓解秋冬季节常见的疾病。后续,他们还将组织相关的健康讲座和厨艺培训活动,让老年人更好地掌握这些养生食谱的制作方法,切实提高老年人的生活质量和健康水平。

此次栖霞市疾控中心推出的老年人秋冬季养生食谱,不仅为老年人提供了具体的饮食指导,也为全社会关爱老年人健康树立了良好的榜样,相信在这些食谱的帮助下,老年人能够度过一个健康、温暖的秋冬季节。


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