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产品介绍
手打牛肉丸-百年潮香
产品名称：手打牛肉丸
产品品牌：百年潮香
净含量：见包装
传统手打牛肉丸是百年潮香系列产品，也是根据传统的潮汕手工工艺精细打造的精品；用料精挑细选，不添加任何防腐剂和助鲜剂，口味正宗，口感纯正。
牛肉丸是潮汕地区负盛名的小吃，2003年被评为“名小吃”。早的牛肉丸源于客家人——聚居在山区的客家人，大体上家家户户都养牛，在商品经济不是很发达的时候，生牛肉过剩没法长期保存，所以他们把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟，久而成为一种当地的小吃。在20世纪初的汕头小公园一带，商业繁盛，这时许多客家人挑着牛肉丸担子沿街叫卖，生意红火。聪明的汕头人觉得这种食品受欢迎也有特色，便开始制作本地特色的牛肉丸。而牛肉丸经过汕头人的改造和创新渐渐形成了独具特色的潮汕牛肉丸。
40年代，以罗锦章、大香山等名号的牛肉丸已是家喻户晓；发展至今，以福合埕等和百年潮香等新品牌已使牛肉丸成为了汕头具代表的美食名片，带领潮汕美食走向、走向世界。
正宗潮汕风味的牛肉丸，从选料到制作都非常讲究。在主料上，好是牛的大腿肉，或是脊梁两边的里脊肉，去筋后放在大木桩上，用两根分别重3公斤的铁棒轮流捶打大约20分钟至肉糜烂，然后拌以调料手工挤成丸子放入温水中，慢火煮熟。在配料上，除了味精盐外，还加入了潮汕特有的干蒜头油、鲽鱼干等，使之味道更加鲜美。煮熟的牛肉丸掷地能弹半米至一米高，嚼起来弹性十足，美汁四溢，唇齿留香。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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