小磨香油是我国传统的调味油产品，深受大众喜爱。香油可用于凉拌菜、饺子包子馅料等调味，汤羹、面条或是炒菜中滴入几滴香油，亦可使其营养更加丰富、香味浓郁，味道鲜美。开天纯小磨香油精选上等芝麻，传统石磨研磨，芝麻原香浓郁，深受消费者的喜爱。
我国常用调味品按照形态不同，可以分为酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类等；再具体细分为酱油、耗油、食醋、料酒、味精、榨菜等。其中，酱油行业产销量和企业规模均居调味品行业首位，2016年酱油消费量占调味品总消费量的43%；2017年酱油销量为1001万吨，同比增长5.1%，略高于调味品平均增速。
调味品具有快速消费品的属性，属于完全竞争的市场，机制灵活、激励到位，对本土市场理解更为深入的民营企业在调味品行业里表现出色。地方国企在行业内多扮演细分行业龙头的角色，业务也具有比较强的地域性，营销和渠道方面的能力较民营企业有一定的差距，但是本轮国企改革的推进正在释放这些企业的内在潜力。
开天纯小磨香油的产品特点：
精选优质原料
原料源自产区，颗粒饱满新鲜！
传统工艺
秉承传统制作工艺精髓，采用现代物理压榨！
口感香浓有营养
保留芝麻丰富的营养成份，富含人体必需而自身无法合成的8种氨基酸及丰富的维生素E。
良心企业做良心调料，同样的调味品但品牌不同味道相差也很大，直接会影响一道菜的口感，开天的小磨香油是众多品牌香油中的佼佼者，是做菜调味的好香油。
安阳市开天调味品有限公司位于甲骨文之乡古都安阳，是一家具有30多年历史的酿造企业，占地面积21万平方米，年产量15000吨。开天人以复兴开天酱油、开天陈醋为已任，多年来汇集酿造名师，博取众家之长，秉承传统工艺，引进现代科技，使开天酱油、开天陈醋风味更加独特。