葵花籽油是一种重要的食用油。油的主要来源于油葵，现在也有很多人开始家庭种植油葵。葵花籽油含有“亚油酸”，被被誉为21世纪“健康营养油”。石库门压榨葵花籽油，以其东情西韵的气质诠释着上海文化的独特魅力！
葵花籽油又称葵花油、向日葵油，金黄透明，气味清香，在世界范围内的消费量排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。
近年来，我国消费者在量的满足前提下，更注重科学调整食用油消费结构，与传统油种相比，葵花籽油不仅烟点高，烹饪时不易起油烟，且富含不饱和脂肪酸和维生素E，更是天然油种，以“健康油”的美誉成为国人用油新时尚。
目前我国葵花籽油年消费量在120万吨左右，国产量稳定在50万吨左右，来自乌克兰等国的进口增势不减。葵花籽油在我国家庭包装油整体消费占比约8%左右，提升空间；高油酸葵花籽油更是油中新贵，消费前景看好。
我国市场上的葵花籽油品牌超过1000多个，前几大品牌市场份额超过65%，市场集中度较高。众多品牌投身于葵花籽油的品质铸造、研究推广，丰富了百姓的餐桌，将我国葵花籽油产业推向新高度。
石库门压榨葵花籽油的健康好处可以通过使其成为人们日常饮食的一部分来享受。它可以用于油炸，煎炒和烘烤，或者添加到沙拉，面包和薄煎饼。它很容易在商店和超市中得到，并且可以长期存放。它的消费能够预防很多健康问题并确保长期健康的生活。
石库门压榨葵花籽油采用独特工艺技术，经剥壳去皮压榨而成；石库门压榨葵花籽油精选优质原料。石库门食用油以科技创新为支撑，把美味和营养奉献给长期以来对石库门品牌信任的消费者。
这款石库门压榨葵花籽油真的是老牌子了，来自上海的石库门企业，精选每一颗葵仁作为原材料，多重精炼工艺压榨而成，油色清纯透亮，不含一点杂质。
不管是炒菜还是凉拌，都能让食材的色香味更上一层楼，不仅好吃，而且营养丰富，葵花籽油含大量亚油酸等，人体必需的不饱和脂肪酸及各类维生素。葵花籽油含有丰富的亚油酸、维生素E、胡萝卜素。亚油酸含量比例均衡，宜于人体吸收利用。
上海汇萃粮油发展有限公司作为上海本土的大型食用油生产企业，一贯注重食用油的健康和，多年来不断提升食用油生产工艺，积极倡导绿色的饮食文化理念，体现了上海这个城市积极向上的饮食文化。上海汇萃粮油在传统之中突破自我，结合现代百姓生活观念，融汇中西，创造多种品类的食用油，不仅能够满足海内外各层面人士对食用油的需求，也在千家万户中帮衬着本帮菜的传承与发展。
“石库门”是大上海社会里弄文化的缩影，在四通八达的弄堂里，形形色色的人物，五花八门的行当，生动地展现了上海生活百态和岁月的变迁，同时也呈现着上海包容万千的城市心态。而“石库门”作为领跑上海本地区的食用油品牌，自然也蕴含着一份独特而淳朴的精神文化。岁月沉香，精致淡雅，于驻足处，香入深巷。“石库门”食用油的生产企业，上海汇萃粮油发展有限公司在“传承海派文化，演绎美食经典”过程中发挥重要作用。