子曰：“不得其酱，不食。”只听过腊八节，只吃过腊八蒜、腊八粥可不行！这里还有腊八豆等你来品尝！鲜香味美，口味独特，蒸肉、煎蛋、佐粥、炖菜，不是一般全能！楚大爷麻辣腊八豆，鲜香麻辣，美味可口！
腊八豆已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。在家庭厨房，如果你喜欢简单快捷，又不愿愧对自己的味蕾，那么楚大爷麻辣腊八豆可以派上大用场！
楚大爷麻辣腊八豆，辣而不燥、香而不腻，一瓶多搭配！
拌饭：一碗白米饭，一份简单的主食，变得丰富又美味！
捞面：一份腊八豆捞面，主食和菜同时解决，麻辣又美味！
闷炒：与腊八豆拌炒，激起食欲，一道可口的小菜！
调味酱已从单一调料发展到配料丰富可作为菜的拌饭酱，拯救了无数胃口不佳的饥饿灵魂。从品类看，只有豆瓣酱、叉烧酱、沙茶酱等独立性低的单一口味酱，后来发展到具有佐餐功能的虾酱、老干妈、韩式甜辣酱等，目前在第三阶段，牛肉香菇酱等复合口味拌饭酱，深受消费者的认可和喜爱。楚大爷麻辣腊八豆，满足美味需求，紧跟市场发展趋势！
★当牛肉粒遇上了黄豆
紧实的牛腱子肉、饱满的黄豆，不同的口感交汇，肉香与豆香交融，楚大爷麻辣腊八豆香辣可口，意犹未尽！
★陶罐发酵，手艺的传承
采用多菌种低温，有氧制曲，陶罐发酵工艺，保留黄豆中多种营养，楚大爷麻辣腊八豆经多道工艺，制作两个月之久。
★绿色食品，安心食
按照传统手工工艺制作，结合现代微生物发酵技术，楚大爷麻辣腊八豆还原食品的本真姿态。
湖北楚大爷食品有限公司位于有“江汉明珠”之美誉的汉川市城隍镇，是一家从事腊八豆研发、生产、销售于一体的企业，公司的核心理念是“专注发酵事业，传统手工精制”；结合现代微生物发酵技术，致力于打造规模化的发酵基地。秉承“无公害、食品大于天”的宗旨和使命，脚踏实地的将腊八豆产业延续和传承下去！