湖北瑞丰粮油食品有限责任公司是一家集收购、加工、储存、经贸于一体的综合型粮油加工企业，属省农业产业化龙头企业之一。注册资本3000万元。公司下设油脂厂、面条厂及六个职能部门，产品结构有植物油、挂面两大门类。2005年9月完成企业改制，成立湖北瑞丰粮油食品有限责任公司，2006年5月由湖北省粮油集团控股经营。
近几年，公司先后投资八千多万元进行了新厂建设，实施系统的技术改造和设备更新，现有生产食用油、面条共13.5万吨的生产经营能力。其生产工艺先进，设备装备精良，技术力量雄厚，并配有完善的产品质量监督体系，公司2007年5月通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，2010年5月又通过了ISO9001:2008质量管理体系认证。目前拥有“白玉”为湖北省商标；生产的白玉牌系列挂面、蒲阳花牌非转基因压榨植物油等多次荣获国家、省优质产品称号，已在形成销售网络。特别是白玉牌系列挂面，2002年以来陆续被湖北省粮食行业协会评为“放心面条”、被湖北省工商行政管理局认定为《湖北省商标》、被湖北省发展研究中心、湖北省企业展评办公室授予《湖北市场品牌》、被湖北省技术监督局评为《湖北省产品》。公司多次被评为湖北省计量先进单位、农业发展银行湖北省分行“A”级信用企业、省市各级“重合同、守信用”企业。
省粮油集团控股后，为做大做强企业，2006年9月公司在应城市民营工业园区征地120亩，新建湖北瑞丰粮油工业园，分批次完成了公司的整体搬迁，总投资8000万元。目前已完成两条年产3万吨面条厂、1.9万吨储备油罐以及其他附属设施建设，并已经投入使用；完成了日加工油菜籽300吨、棉籽400吨的油脂厂及配套设施已建成，并投入正式运营。目前公司主要以一定规模的面条、油脂加工和经营为主，配备较为完善的仓储设施，开展政策性粮油经营，形成集收购、加工、储存、贸易、储备为一体的，拥有政策性收益和经营性收益为主要财源支柱的综合性粮油企业。