【老武世家陈坛老醋】出名老醋,看看清徐就知道了!

    敬醋歌

    山西太原酿好醋,好醋出在咱清徐。

    好醋!好醋!

    喝了咱的醋,腰腿疼痛可治除。

    喝了咱的醋,生津养颜润皮肤。

    喝了咱的醋,感冒无。

    喝了咱的醋,翻盖功效殊。

    喝了咱的醋,健康长寿全家福。

    好醋!好醋!

【老武世家陈坛老醋】出名老醋,看看清徐就知道了!

    据说,山西出名老醋,这是让每一位清徐人骄傲的存在!老武世家陈坛老醋源于醋都山西,纯粮酿造,十年陈酿,工艺严谨。其传承传统酿醋工艺精髓,坚守纯粮酿醋良心阵地!

    山西人素以善制醋、爱吃醋而闻名。清徐人更甚。醋亦叫醯、酢或苦酒。我国古代周朝时期即把管理酿醋的官叫“醯人”。外地人将山西人称为“老西儿”,这“西”就是古字“醯”的谐音。在众多的山西醋中,“惟梗阳(今清徐)醋”。清徐醋史源远流长。有民谣称:“自古酿醋数山西,追源溯流在清徐”;“山西陈醋清徐造,清徐陈醋盖了帽”。

【老武世家陈坛老醋】出名老醋,看看清徐就知道了!

    清徐是闻名海内外的山西老陈醋发源地,的食醋生产基地。境内气候温和,水源丰富,盛产小麦、高粱、谷子和豆类,是生产食醋的理想之地。其酿造历史悠久,早可追溯到公元前21世纪的尧帝时期,距今已4000余年了。

    老武世家陈坛老醋是山西老武世家醋业有限公司的代表产品之一,山西老武世家醋业有限公司(原清徐县西堡恒通醋业合作社)成立于2006年,是由清徐县当地十几家酿醋企业共同出资700余万元兴建的一家大型股份制集食醋酿造,研发营销为一体的龙头企业。公司生产老武世家、水利两大品牌,百余个品种。传承经典,质量上乘,风味独特。

    由于祖祖辈辈生产醋,在清徐这块土地上日积月累形成了源远流长、丰富多彩的醋文化,如:朗朗上口的《敬醋歌》、著作《看曲论》、醋作坊对联、有关醋的传说和笑话等等。

【老武世家陈坛老醋】出名老醋,看看清徐就知道了!

    清徐县已获批“我国醋都”称号。在国家非物质文化遗产名录中,清徐老陈醋酿制工艺更是榜上有名。2007年在清徐县举办首届醋文化节。之后醋文化节每年举办,举办地点从清徐到太原再到首都北京,规模和影响不断扩大,山西(清徐)醋文化节内涵也在不断丰富和延伸。

    老武世家陈坛老醋,是山西人家乡的味道!一坛正宗老醋,酿出生活新滋味!香醇老醋,“醋”动味蕾!现老武世家醋系列正火爆招商中,欢迎新老客户前来洽谈!

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