老武世家五粮老陈醋,纯粮酿造,酸香醇厚!

    老武世家五粮老陈醋,纯手工制造,用料足、耗时长、产量低传统酿造工艺。老武世家五粮老陈醋,的好醋,值得你选择!

老武世家五粮老陈醋,纯粮酿造,酸香醇厚!

    老武世家五粮老陈醋,前期发酵采用深层发酵技术,后期发酵采用“冬捞夏晒”古法工艺,新醋出池并不立即装瓶出厂,先在大缸里晒,吸收太阳日照和月亮精华,天然发酵,蒸发水分。老武世家五粮老陈醋,市场基础大,消费者口碑反馈好。欢迎大家订购!

    老武世家五粮老陈醋的特点:

    1.香

    酸香醇厚,口感独特,唇齿留香。

    2.纯

    纯粮酿造,健康好醋。

老武世家五粮老陈醋,纯粮酿造,酸香醇厚!

    老武世家五粮老陈醋的工艺过程:

    1.蒸

    酿造步工艺是磨、蒸、拌主要原料高粱。

    2.酵

    发酵分为酒精发酵和醋酸发酵。

    3.熏

    熏醅是酯化过程,通过熏醅使醋增色、增香、增脂,还可抑制的生长。

    4.淋

    淋醋就是用煮沸的水将醋醅中的醋酸及有益的成分过滤出来,

    5.陈

    将刚淋过的新醋,经过夏伏晒、冬捞冰,的陈酿,醋会由于温度的作用,水的蒸发,而形成复杂的生化反应过程。

老武世家五粮老陈醋,纯粮酿造,酸香醇厚!

    老武世家五粮老陈醋,色如紫琥珀,状似黑珍珠,纯粮精酿的香浓醇酸,调和出食物丰腴饱满、醇厚爽口的鲜美滋味;独特的“酸、浓、鲜、香”,令人久久回味。

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