河南伊赛牛肉股份有限公司位于河南省博爱县，创立于2001年，占地5000亩，拥有员工3000人。目前已拥有河南20万头及内蒙古自治区20万头肉牛产业化基地，在北京、上海、广州、深圳、成都、西安、沈阳、武汉、郑州等30多个城市建立全资子公司和办事处，销售网络遍及。已成为从事肉牛养殖、饲料生产、屠宰分割、食品加工、连锁专卖和供应链服务于一体的全产业链现代化清真食品集团。
伊赛主导产品包括冰鲜、冷冻分割牛羊肉，调理牛排，火锅料理，方便菜，休闲食品五大系列300多个品种。先后与沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、海底捞、双汇、阿里巴巴、京东商城等国内外企业形成战略合作。产品分别通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品管理体系认证、绿色食品认证和产地认证，公司先后被评为农业产业化重点龙头企业、”荣誉企业、河南省清真食品企业。伊赛牛肉先后荣获北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、七届农运会和上合组织会指定牛肉供应商，2015年伊赛牛肉登陆资本市场，成功挂牌上市。
“十三五”期间，伊赛集团将继续依托区域农产品资源优势，以市场为导向，专注于清真牛羊肉产品。在产业布局、源头管控、产品工艺等方面升级。未来公司将在国内打造100万头肉牛产业化规模，实现“11011”工程，即：解决1万名员工上岗就业，带动10万户农民养牛致富，让1亿人吃上放心的伊赛牛肉，实现年销售收入100亿元。真正打造具价值的清真食品产业集团，实现“百年伊赛·兴农强民”的伟大使命。