醋是人们日常饮食中必备的一种调味品。醋的作用很多，可以帮助饭菜增香，还可以去饭菜的腥味。很多人泡面的时候、煲汤的时候永远也都少不了醋的身影。百年恒庆镇江香醋，严格工艺，只为酿造好醋！
香醋，别名镇江香醋，是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为：香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏，为调味佳品，畅销中外。
2017年我国食醋行业收入76.55亿元，同比增长16.37%。拆分量价来看，消费量的增长较为迟缓，销售收入的增长主要系价格的推动。2017年我国食醋消费量达436万吨，3年CAGR3.4%。食醋平均单价为1756元/吨。
与日本相比，我国人均食醋消费量还有2.5倍的提升空间，与美国相比，仍有2.1倍的提升空间，市场广阔。
百年恒庆镇江香醋的产品特点：
纯粮酿造，固态发酵
精选优质原料，纯粮发酵，“固态发酵”工艺让香醋更香！
百年恒庆，香飘百年
百年恒庆，几代人一瓶醋！一坛好醋，几代人传承，酿醋的技艺，就这样一辈传一辈，传承了百年。
传统工艺，香醋更香
传承传统酿醋工艺精髓，坚守纯粮酿醋良心阵地！“恒庆”牌香（陈）醋采用镇江160多年传统发酵工艺酿制而成。“恒庆”牌镇江香（陈）醋是镇江市政府对镇江香醋实行准产证后的定点生产厂家。
镇江市恒庆酱醋食品有限公司创建于1979年，座落于香醋之乡——镇江市句容，是一家生产镇江香（陈）醋的调味品公司。
“恒庆”牌香（陈）醋采用镇江160多年传统发酵工艺酿制而成。“恒庆”牌镇江香（陈）醋是镇江市政府对镇江香醋实行准产证后的定点生产厂家。