香醋在生活中食用的方式有很多，我们可以用于饺子的调料，用于菜品的辅料也是不错的选择，香醋具有祛除油腻的作用，使得菜品更加的美味。百年恒庆镇江香（陈）醋，香味浓郁，酸甜不涩，备受人们欢迎！
什么是香醋？醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食（高粱、黄米、糯米、籼米等）为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一，以酸味为主，且有芳香味，用途较广，是糖醋味的主要原料。
它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。比较有名的品种有镇江的香醋和山西的老陈醋等，常用于溜菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。
百年恒庆镇江香醋的产品简介：
品名：恒庆镇江香醋
品牌：恒庆
净含量：500ml
生产日期：见包装
保质期：见包装
贮存条件：通风阴凉干燥处
镇江市恒庆酱醋食品有限公司创建于1979年，座落于香醋之乡——镇江市句容，是一家生产镇江香（陈）醋的调味品公司。
“恒庆”牌香（陈）醋采用镇江160多年传统发酵工艺酿制而成。“恒庆”牌镇江香（陈）醋是镇江市政府对镇江香醋实行准产证后的定点生产厂家。