鱼类营养丰富，且含脂肪量较低，鱼肉类佳肴颇受消费者青睐。黄焖鱼是鲁菜系列中一道色香味俱全的名菜，选用黄河草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，配以大料，卤汤焖制而成。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。王红涛炖鱼料（黄焖鱼），新品上市，让您在家就能轻松做出地道黄焖鱼！
黄焖鱼做法
食材明细：草鱼、油豆腐、大蒜、大葱、青椒、红椒、生姜、青蒜、干辣椒、老抽、鸡精、啤酒、生抽、蚝油、白胡椒、豆瓣酱适量。
1.准备所需配料。
2.鱼下锅炸至两面金黄，出锅备用。
3.留底油，放入干辣椒、大蒜、青蒜、生姜爆香。
4.加入炸好的鱼，放入老抽、生抽、蚝油、鸡精、啤酒、豆瓣酱。
5.加入开水、白胡椒粉，水位跟鱼肉平齐就行了。
6.放入油豆腐，把油豆腐稍对半撕开，好入味。
7.大火焖至汤汁快收干时，加入青蒜、青椒、红椒、大蒜、大葱丝。
8.在锅内焖上1分钟，好让青蒜散味出来，即可出锅。
是不是隔着屏幕就能闻到黄焖鱼的香气啦，有了王红涛炖鱼料（黄焖鱼），可以少去购买各种配料的麻烦，让您在家轻松做出黄焖鱼，省心、美味的好调料，就是王红涛炖鱼料。
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