小磨香油的历史源远流长,距今已有千年之久。它是老百姓餐桌上必备的调味品,其制作起初是在石臼里杵捣而成的,此后渐渐沿用石磨碾制,既提高了效率,又提高了质量,故俗称:小磨香油,因以芝麻为原料,亦称“芝麻香油”。汇晔小磨香油,滴滴香醇,吃出健康好味道!
汇晔小磨香油,秉承传统小磨风味,精选上等饱满芝麻,古法压榨,色泽金黄,香味浓郁,口味醇正,是天然健康的调味佳品!
★优选原料
秉承传统小磨风味,选用饱满上等芝麻,传统石磨工艺,色泽金黄,香味浓郁。
★小磨工艺
低温研磨,香油中的主要芳香物质及功能性营养成份几乎不受任何损失,营养成份得以保留。
★滴滴香醇
汇晔小磨香油可凉拌、热烹,滴滴香醇,吃出健康好味道!
汇晔小磨香油,醇香浓郁,适用于凉拌、制馅、烹调炒菜等佐餐调味,兼具美味与营养,为您的厨艺加油添香!
1.凉拌菜
拌菜、拌面的时候,调好味道,再淋上汇晔小磨香油,世间好滋味!
2.家居伴侣
日常家居煮饭,淋上一些汇晔小磨香油,顿时香气扑鼻!
3.火锅必备
劲爽的火锅,搭配醇香的汇晔小磨香油,美味尽显!
汇晔小磨香油温馨提示:针对市场上出现假芝麻油的情况,普通消费者可通过一些简单方法,来鉴别真假芝麻油。
闻香法:纯正芝麻油的特点是具备浓郁而纯正的芝麻香味,选购者隔着瓶子就能闻到香味。
手搓法:在手心倒入几滴芝麻油,然后用大拇指快速来回搓动,直至皮肤发热生疼为止,真正的麻油在手掌中尚留有香味,而掺伪香油却会有股怪味。
摇荡法:取一瓶芝麻油用力摇晃1分钟左右,然后将瓶放正,纯正芝麻油的表面会有一层泡沫状气泡,但很快就会消失;假芝麻油的表面会有黄色泡沫,久久不能消失。
观察法:采用“现代小磨工艺”制取的纯正芝麻油色泽透明鲜亮,而普通芝麻油颜色发暗、发浑。此外,尽量选择正规厂家生产的瓶装芝麻油。