西方的烹调倾向于科学，发展为营养学上的考虑；我国的烹调倾向于艺术，表现为对味道的讲究。我国烹调，不仅吃食物，更重要的是“吃味道”。豫久品香五香八大味调味料，麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次！
调味料尽管品种繁多，但都是围绕着食物“色、香、味”三大主题，通过食物色、香、味使人生产食欲，色、香、味三者之中味是灵魂。
食物的风味是由各类呈味物质共同作用的结果。
从味觉生理看，基本味可分咸、甜、酸、苦、鲜五种。麻、辣是食物在口腔内引起的特殊感觉，香虽属气味，但习惯上也称味。从烹饪角度，咸、甜、酸、苦、鲜、辣、麻、香等味，就构成了食物基本的滋味。
把咸、甜、鲜、香、辣、麻这些基本风味物质通过不同的方式组合，在理论上可以调配出无数种风味各异的调味料，所谓“五味调和百味生”。我国八大菜系由于使用调味料不同，运用调味规律各有特色，于是形成了不同的饮食文化。这就是“食文化”的内涵所在。
五香八大味调味料产品简介：
品名：五香八大味
产品类型：固态调味料
配料：食用盐、葡码糖、草果、辣椒、八角、丁香、肉题、白胡椒、葱、花椒、食品添加剂：5-星味核苷战二钠、谷温酸钠（味精）、食用香精。
保质期：18个月（常温下）
产 地：河南·服河
贮存方法：请置于朝凉干燥处，避免阳光直射。
本品是久品香系列调味品之一。该产品经调香专家筛选提纯优质原料之精华，调制而成。用于菜骨、面点、汤煲，香气纯正、味道鲜美，适合不同地区、不同民族的口味。实为家庭、饭店必备的训味佳品。
漯河久品香调味品有限公司位于食品名称——漯河。是一家研制、生产、销售为一体体的企业。主要生产：八大味、芝麻香、肉味王、五香八大味、一项四、味霸、大骨粉、凉拌料、肉味十八鲜、肉味鲜和排骨肉味王等十几种产品。
我公司生产工艺先进，技术力量雄厚，具有出厂检验的化验设备，并且拥有的技术人员，产品各项指标均达到国家标准，自投入市场以来，深受广大消费者的欢迎！