老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。聚源庆老陈醋（5年陈酿）——醇厚回味悠长！
山西老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温浓醪酒精发酵，高温固态醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿。
产品介绍：
品名：聚源庆老陈醋（5年陈酿）
品牌：聚源庆
净含量：420mL
配料：生活饮用水、高粱、玉米、麸皮、大麦、豌豆、食用盐、香辛料、食用添加剂（苯甲酸钠、焦糖色）
保质期：三年
贮存条件：通风阴凉干燥处
聚源庆老陈醋（5年陈酿）隶属于山西聚源庆醋业有限公司，聚源庆醋业公司以诚信经营的原则，奉行“质量创牌、信誉树牌、文化立牌、科技强牌、市场拓牌、依法护牌”的战略经营思路，以天然、绿色、健康、、营养、的设计理念食醋消费潮流，建立起一条新型的“产、学、研”生产加工工艺流程。聚源庆醋业公司的目标是让“聚源庆”品牌系列产品成为亿万家庭主妇的好帮手。我们生产的聚源庆、榆次家两大品牌老陈醋、陈醋、风味醋系列百余品种，远销各地，深受各地消费者的厚爱。