谈起醋，大家先想到山西。山西素称“醋乡”，有着千百年酿造史，一直坚持传统酿造工艺。有一个地方叫怀仁，有一种味道叫醋香，老味道、山西醋，聚源庆山西陈醋，传统“熏蒸法”工艺，自然健康！
顺应趋势，把握需求，不断挖掘！
据调味品协会分析，2018年食醋产品顺应消费升级趋势，在不断升级，向高端发展。近年来市场上出现了很多的高端醋产品。
除了产品本身更加强调健康外，在包装上也做了重大改变。提升了食醋的档次和价格，被广泛应用于高端消费和礼品市场。
聚源庆看准这一趋势，不断挖掘，不断创新，由原来单一的调味品发展至型、功能型。公司产品已有调味醋、燕麦醋，苦荞醋、产品多达百余种，新出的苦荞醋更是既保留了老陈醋的原有特点，又融合了苦荞麦的营养功能，是探亲访友之佳品，深受消费者信赖。
精选原料，自然健康，传统“熏蒸法”工艺！
精选优质高粱，聚源庆醋业公司位于怀仁村，怀仁村地处平川，盛产优质高粱，酿醋选用优质原料，加之特定的水土和特殊的工艺，使其生产的陈醋优质味美、酸醇烈长、清亮鲜明。
聚源庆系列醋由选、蒸、酵、熏、淋、陈六大步骤酿制而成，延用传统“熏蒸法”工艺，酿出鲜、香、绵、甜、酸的优质老陈醋、陈醋，熏香味是山西食醋的典型风味。
熏醅是山西食醋的特殊技艺，可使山西老陈醋的酯香、熏香、陈香有机复合；同时熏醅也可获得山西老陈醋的满意色泽，与其它名优食醋相比，不需外加调色剂。
远销各地，信誉支撑值得信任！
聚源庆醋业有限公司位于榆次108国道怀仁村段，每次经过榆次108国道怀仁村段，总能闻到浓浓的醋香味。公司秉承家族传承，一直延用传统的酿造工艺，以诚信经营的原则，以天然、绿色、健康、、营养、的设计理念食醋消费潮流，建立起一条新型的“产、学、研”生产加工工艺流程。
2019年1月24日，山西省名优土特新产品协会年会暨2018山西农产品发布会在太原隆重召开。山西聚源庆醋业有限公司荣获“2018山西农产品”殊荣。
聚源庆醋业公司将坚持“诚信、严谨、务实、”的企业宗旨，与国内外合作伙伴携手共进，共创辉煌！