天气渐渐变暖，凉拌菜也越来越多的被摆盘上桌。凉拌菜吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。相对于烹饪来说，凉拌菜更偏重于配料。同样一根黄瓜，几根金针菇，去饭店里吃风味十足，自己做的却味同嚼蜡，秘密其实全藏在这些配料中哦~河南省世禾食品有限公司生产的世合凉拌菜调味料，简单调出好味道！
世合凉拌菜调味料——小调料大用处
1.色
菜色自然，色泽诱人。
2.香
香味清新，清爽可口。
3.味
爽口不腻，回味无穷。
世合凉拌菜调味料——凉拌佳选，美味健康
1.健康
提取物，营养健康的原材料，科学搭配，天然美味健康。
2.美味
秘方，独特配比方式，上等材料制作而成，天然美味健康。
3.营养
优质的原材料，精选十多种上等香辛料，天然美味健康。
做凉拌菜时要注意以下四点
1.首先要选择新鲜的蔬菜，用清水反复冲洗或搓洗3遍以上，对于缝隙死角要特别注意。菜洗净后，用开水焯一两分钟，之后再切。
2.选用干净的筷子。案板和刀要生熟分开。特别是切熟食的案板，在用之前要用开水烫一下。
3.做凉拌肉菜（如麻辣鸡丝、鸡丝拉皮等）时，肉类一定要煮熟、煮透。
4.拌好的凉拌菜一次吃完，不要剩，更不要隔夜。
凉拌菜其实不用那么的奢华，当然了，也不要太朴素，凉菜味道要调的好，这才是重要的。世合凉拌菜调味料，让您的凉菜更出味！