番茄酱在我们日常生活中的用于非常的广泛，主要以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、制成，成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。天山红番番茄酱，健康美味，香浓好滋味，原始好营养！
新鲜的番茄，经过收割、运输、清洗、然后漂在流动的水带上运送到车间里，再经过人工筛选出明显的坏果，接着被倒入烹饪炉中，蒸煮变成浓缩鲜番茄酱。天山红番番茄酱，酱体浓稠，健康美味，香浓好滋味！
天山红番番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、而成。常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、填酸、助鲜、郁香的调味佳品。
1、新鲜：
挑选上等番茄肉，原料好，味美鲜香，新鲜快一步！
2、健康：
色泽诱人，自然亮丽，无色素和香精，原始好营养！
3、好吃：
酱体浓稠，健康美味，香浓好滋味！
土豆是百搭的食材，不论是清炒、炖煮、油炸、烧烤都很美味。这里有道家常菜叫做【番茄土豆片】，酸甜可口很好吃，用来配米饭特别合适。这道菜和快餐店里炸薯条的味道如出一辙，都是酸甜的番茄酱来搭配土豆，相当开胃。
【食材准备】：
土豆2个、青椒2根、大蒜2瓣、天山红番番茄酱3勺、盐2克、糖2克
【制作步骤】：
1、做【番茄土豆】需要加一点青椒来搭配口感和味道，如果是小朋友吃可以把青椒换成甜椒，也一样好吃。
2、土豆切成片，青椒切成与土豆片大小相仿的块，大蒜切片。
3、锅中烧开清水，加入少许盐和油，水沸后倒入土豆片，把土豆片汆烫一下，这个步骤可以去掉土豆里一部分的淀粉。
4、土豆煮到8成熟，捞出在凉开水中过凉，这样土豆就会片片分明，在炒制时候也不容易粘锅。
5、锅中烧热油，倒入蒜片爆香，闻到蒜香味，到入土豆片翻炒，土豆已经焯过水，在炒的时候不会结块和糊锅。
6、土豆兜炒几下后，加入青椒，快速翻炒，炒到断生，之后加入天山红番番茄酱、盐和适量的糖调味提鲜。
7、天山红番番茄酱入锅后一定要炒均匀，让所有食材都裹上酸甜酱汁，且有红亮的色泽，这个时候就可以关火出锅了。
乌鲁木齐市头屯河区新天山番茄制品厂初步实现了多元化、化发展。企业产品不仅销往哈萨克斯坦、吉尔吉斯等中亚国家及国内北京、上海等大中城市并逐年向其周边市场形成辐射态势，受到客户的普遍认同。建厂三年来，企业已走上科学化、人文化、制度化的良性循环发展道路。品牌度逐年上升，市场占有率逐年扩大，从而使企业能力均衡发展。
新天山番茄制品厂注重信誉，以实施品牌战略为导向，以坚持双硬（品牌过硬，质检数字硬）实现双升（质量不断上升，产量继续稳定上升）共创双赢（企业赢名，商家赢利）与您携手共进共创辉煌！