徐州淳康食品有限公司成立于2007年11月，是以生产、加工、销售为一体的食品生产企业。公司坐落于310国道和250省道交界处，交通便利，物流发达。公司所在地素有“银杏之乡”、“辣椒集散地”、“大蒜之乡”称号，原材料丰富。公司环境优雅，拥有占地6800多平方米的现代化厂房和几十套先进食品加工设备。
公司依托邳州丰富的农副产品资源优势主要生产：黑蒜、银杏茶、银杏开心果、银杏粉、银杏软胶囊、保鲜银杏仁、银杏**枕、牛蒡茶、贡菜制品、板栗制品等农副产品。
在产品研发方面，公司不断加大科技创新和技术研发，引进了日本黑蒜生产技术、台湾香椿酱生产、辣椒酱生产以及黑花生种植。
在产品的销售方面，公司一直坚持“以销定产”的策略，始终树立“质量”“信誉”的经营思想，视质量为生命，视销售为发展，对市场进行分类细化，科学组合，力求创新。在销售上既巩固了老客户，又发展了一批新客户，产品除了供本地区销售外，还远销上海、北京、广州、南京等28个大中城市和地区，市场占有份额直线上升，极大幅度地提高了企业景气指数。
在激烈的商场竞争中，公司不但重视企业的外延发展，更注重企业的内涵建设，积极开发新的产品，以求高质量，低价格的产品去占领新的市场，把经营前景开拓的更加广阔美好。