假如没有酸菜，鱼会有多寂寞？对巴蜀人来说，酸菜是烹鱼重要的一种调料，甚至是一道鱼肴中的灵魂，不管是制作鱼火锅，还是烧鱼，如果没有酸菜，肯定会感觉缺滋少味，“酸菜鱼”一菜很火，做法多样化，将酸菜与鱼的搭配演绎得淋漓尽致。翠香源老坛酸菜鱼调料，舌尖美食，一步道味！
产品介绍：
品名：老坛酸菜鱼调料
配料：酸菜，植物油，辣椒，味精，食用盐，花椒，香辛料，食品添加剂（山梨酸钾，酵母 抽提物，5’-呈味核苷酸二钠，乙基麦芽酚）
执行标准：DBS50/025-2015
生产许可证号：SC10350022703565
保质期：18个月
存贮条件：置于阴凉、干燥、通风处、常温保存。
规格：350克/袋
产地：重庆市璧山区
酸菜鱼的做法：
01.腌制鱼-把鱼切成鱼片，倒入料酒、淀粉，辣椒面脆制
02.炒料-锅入油，倒进翠香源老坛酸菜鱼调料，炒香后加水，烧沸后，放入鱼片
03.煮鱼-一起煮上五分钟，美味的酸发鱼就可以上桌啦
重庆益本食品开发有限公司始终坚持“人品+良品=食品”“善待您一生健康”的经营理念，以传 统的配方和现代工艺、以及科学化管理相结合，打造健康美味的产品；凭借的品质和诚挚的 服务，公司旗下“翠香源”品牌系列产品深得广大消费者的赞誉，营销网络遍布各地，已逐 步发展成为国内具有强大核心竞争力的食品企业之一。