针良鱼外形看上去十分细长，嘴上还长着长长的“剑”，样子很奇葩，不过这种鱼却是辽宁、山东等沿海地区人们的心头好，美味的针良鱼不管是煎炸烤怎么做，都是一道开胃菜。那么针良鱼价格多钱一斤？这种鱼贵不贵呢？
针良鱼价格多钱一斤
针良鱼的产量还是比较大的，所以并不是很贵，价格是在20-30元一斤。针良鱼是一种更新换代很快的鱼类，生长周期短，很适合用来作为我们的食材，而在辽宁、山东等针良鱼比较常见的地方，更是可以保持在15元一公斤。
针良鱼怎么选比较好
挑选优质又新鲜的针良鱼才是做好一顿美味佳肴的关键，那么你知道怎么选针良鱼吗？首先我们得看看针良鱼是否还活着，想吃新鲜的鱼肉，必须保证鱼还是活着的，当然还要闻一闻有没有异味，如果有不好闻的味道，那么这条鱼八成是不能吃的了。
观察针良鱼的外形也能判断它是否新鲜，选择身长两尺左右、体态均匀而饱满、外表十分滑溜的，就算的上是比较优质的针亮鱼了。
大家还可以观察一下针良鱼的嘴部，嘴部那根细长的针，有没很坚硬，如果很软、容易折断，那么就说明这条针良鱼不太新鲜。
作为一种家常菜肴，针良鱼的价格并不贵，但是营养价值却比较高，因此建议生活在沿海地区的人不妨经常买一些针良鱼回来吃，给家人补充营养真的不错呢！