黑猪在我国的养殖历史特别悠久，它也是一种很重要的农业养殖项目，虽然黑猪的生长慢，可是黑猪的肉质鲜美、营养价值高，而且随着人们对饮食的重视，黑猪肉的价格也是越来越高，那么，黑猪肉多少钱一斤？黑猪肉价格怎样呢？
一、黑猪肉多少钱一斤？黑猪肉价格
1、黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化，含量显着高于其他猪种，对人体有极高的营养价值及保健作用。
2、黑猪肉价格根据部位不同价格不同，从60多一公斤到110一公斤。而市场上黑猪种猪价格每头大概在320元左右。
二、黑猪肉营养价值
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化。
含量显著高于其他猪种，对人体有极高的营养价值及保健作用，如长期食用可延年益寿，并有着汤汁浓郁，绕齿留香。黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪，烹饪调出的汤汁浓郁，口留余香，对人体有着较大的辅助功能。
黑猪肉多少钱一斤？黑猪肉价格就是以上了，黑猪肉的销售特别好，而且有着广阔的市场前景，黑猪的养殖也是一种重要的农业养殖项目，在进行养殖的时候我们也要重视养殖技术。