带鱼是人们经常食用的鱼类之一，肉质非常的鲜美，营养价值也很高，带鱼那么好，价格是多少呢？让我们一起来看一下9月18日大带鱼价格最新行情吧。
9月18日大带鱼价格最新行情
产品 价格 市场 单位：元/公斤
大带鱼 24 北京市日上综合商品批发市场
大带鱼 28 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
大带鱼 31 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
大带鱼 38 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
大带鱼 30 江苏凌家塘农副产品批发市场
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大带鱼怎么做好吃
1.清洗干净的带鱼块晾干水分，在带鱼两面划上几刀；
2.再在表面上裹层薄薄的干粉；
3.烧热锅， 放适量的油，将带鱼块摆放好，小火慢慢地煎；
4.煎至金黄后翻面将另一面也煎成金黄色；
5.带鱼块煎好后准备好其它原材料：一杯料酒，一杯生抽，一杯可乐和几片姜；
6.锅中留少许油，下入姜片爆香；
7.再放入已经煎好的带鱼块；
8.放入准备好的三杯原料， 大火烧开， 转为小火焖上十分钟；
9.加入适量的盐调味，再转大火收汁；
10.汁收好后盛入盘中。
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