国庆、中秋节以来,山东省沂南县生猪价格进入到持续低迷阶段,近两三个月内,生猪价格总体上呈现出在低迷中缓慢上涨的价格趋势。
一、近期生猪价格行情
10月份以来,土杂猪生猪价格长期处于12.8~14元/公斤的低位区间,11月到12月生猪价格出现逐渐回升势头,11月底和12月上旬最高达到14元/公斤。其中,10月份生猪平均价格为12.95元/公斤,11月份生猪价格步步攀升,11月上旬生猪价格13.1元/公斤,11月中旬攀升至13.4元/公斤,11月下旬攀升至13.8元/公斤,11月底和12月初上涨至14元/公斤。
生猪价格近期呈现逐渐走高趋势,但价格同比去年仍旧偏低,其中10月份生猪平均价格12.95元/公斤,同比去年14.7元/公斤的价格偏低11.9%,11月生猪平均价格13.44元/公斤,同比去年16元/公斤的价格偏低16%,12月上旬14元/公斤,同比去年16.4元/公斤的价格偏低14.63%。
二、生猪价格走向原因分析
玉米等饲料价格出现一定程度上涨。今年玉米丰收,国家对玉米收储加大,大量玉米回到国家储备库中,市场上玉米供给减少,价格回升明显。9月和10月份玉米价格明显偏高,10月份,玉米零售价格最高达到1.88元/公斤,为今年以来的最高价位,加上当时正值生猪养殖户大量购进饲料期,生猪养殖成本增加;
前期生猪市场供应稳定。今年三、四月份以来虽然生猪价格逐渐走低,但总体存栏量仍处于较高水平,生猪屠宰企业收猪基本没有难度,普遍进行压价收购,猪价难以有较大幅度抬升。
消费需求整体不旺。国庆、中秋节日过后,市场整体消费需求迅速回落,明年春节尚未到来,当前正值节日空档期,供需关系趋缓。11月到12月,受到元旦和春节临近因素影响,生猪价格略有起色。
生猪价格长期低迷且下一步走向扑朔迷离,生猪养殖户对扩大养殖规模,增加养殖数量持相对谨慎态度,造成后期生猪价格开始缓慢抬升。
受到前期轻微猪口蹄疫疫情消息影响,前期生猪出栏较为集中,短时间大量售出,导致近期生猪出栏量呈相对减少趋势,价格出现上浮。
三、生猪价格未来走向预测
明年元旦之前,短期内随着玉米等饲料价格在11月份开始出现逐渐回落,生猪饲养成本降低,形成了生猪和猪肉价格利空消息,加上近期生猪出栏数有望增加,生猪价格上涨幅度有望收窄并可望出现一定回落。
长期来看,今年入冬前期温度偏低,不利于母猪产仔,对仔猪成活率有不利影响,生猪成长周期拉长,猪舍保暖取暖加强导致总体饲养成本增加,考虑到元旦和春节临近,猪价还将进一步出现上涨,但在一定程度上会受到今年冬季具体气温变化的影响,生猪价格震荡中走高成为较大可能,并可能将价格的涨势延续到明年春季结束。
四、生猪价格变化带来的影响和相关建议
当前生猪价格逐渐走高,一方面造成下游生猪屠宰企业和肉类加工企业成本的上涨,猪肉价格有逐渐上升的趋势;另一方面,受今年夏季以来生猪价格持续低迷影响的养殖户重拾养殖信心,增加生猪养殖数量的意愿增加,有利于下一步的生猪市场稳定供应。
对生猪价格变动,一方面政府部门要协同生猪养殖户,做好稳定供应保障工作,提供给养殖户全面的市场价格信息,帮助养殖户做好防疫工作;另一方面,各政府部门加强协调,稳定市场,做好生猪市场流通环节保障工作,维持良好生猪交易市场秩序,打击不法行为,保障生猪养殖户的利益。
各生猪养殖户要在充分、全面了解市场行情基础上理性经营,合理确定饲养品种和养殖规模,做好生猪冬季防疫和保温保暖工作,保证养殖收益和利润。