随着天气越来越冷，人们对辣椒的需求也越来越大，辣椒的销量也随之增加，下面是小编整理的山西地区辣椒的价格行情，大家可以作为参考。
临汾襄汾：
2020年辣椒：
二荆条：9.50元/斤左右（去把）
816/819：7.50-8.00元/斤（带把）
839：7.50-8.50元/斤（带把）
草莓椒：8.00-8.50元/斤（去把）
三樱椒：6.50-7.00元/斤（通货）
三樱椒：7.00-7.50元/斤（好货）
小米辣：12.00-13.00元/斤（好货）
忻州区：
2020年鲜椒：
艳红：1.85-1.90元/斤左右（带把鲜椒）
L3线椒：1.30元/斤左右（去把红椒）
L3线椒：1.10元/斤左右（去把绿椒）
北京红：1.80-2.30元/斤（去把红椒）
2020年干椒：
北京红：2.60-3.00元/斤（半干椒通货）
北京红：6.65-6.70元/斤（烘干椒）
北京红：2.30-2.80元/斤（去把干椒通货）
北京红花皮：1.20-1.25元/斤（湿度较大）
北京花皮：3.60元/斤左右（干度较好的）
二茬北京红：1.00-1.20元/斤
干辣椒种类有哪些？
1、子弹头，这种辣椒个头较小，体形较圆，长度较短、粗，辣味也比较重，嗜辣的人可以买一些储备，子弹头的缺陷是香味不足。
2、二荆条，这种辣椒体形细长，个头大，市场上很常见，二荆条辣味不浓郁，但是香味较重，做菜的时候，用油炸一下，辣椒的香味全出来了，还有一种灯笼椒，圆圆的、大大的，口味也比较辣。
拓展资料：干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。
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