努力餐是在20世纪30年代初的时候开业的,在这个餐馆里面不管是大菜小炒,都是一菜一格,各有各的奇妙之处,受到很多人的欢迎。那么在努力餐里面的革命饭又是什么呢?我们一起来看一下吧。
有一款名“革命饭”的大众快餐一每份用米蒸成,又掺和以肉颗、鲜豆、嫩笋,价仅值两碗小面钱。一般食量者,吃一份即可果腹。“革命饭”三宇,引起了特务注意。老板一询问“为什么要卖‘革命饭’?”回答却使特务打不出喷嚏:“有啥子稀奇,孙中山先生说‘革命尚未成功,同志仍须努力’嘛!”
努力餐的老板何敢如此对特务说话?原来,开餐馆的人,乃前中共川西特委军委委员车耀先。车耀先烈士当年在餐馆中公开告白顾客:“如果我的菜不好,请君向我说。如果我的菜好,请君向君的朋友说。”此话至今犹在成都饮食行业传为美淡。车耀先烈士当年开的这家馆子,现在还没在风景秀丽的成都市人民公园旁边。