行业专家教授齐聚三台,把脉四川花椒产业发展

2019/1/17 1588.TV食材头条

日前,为期两天的“一带一路乡村振兴四川花椒2019年产业发展论坛”在绵阳三台梓州酒店隆重举行,此次高峰论坛由四川花椒产业联盟主办,四川梓州农业科技有限公司协办。包括来自四川省农业农村厅、四川省林业和草原局、四川农业大学、四川省植物工程研究院等单位以及全省各市州从事花椒产业的业界代表500余人参加了此次论坛。

行业专家教授齐聚三台,把脉四川花椒产业发展

四川省林业和草原局产业处处长、凉山州林业局副、盐源县委副书记刘屈原发表了热情洋溢的致辞,他说,四川是花椒原产地,已有2600多年的栽培历史。近年来,各地特别是一些贫困地区把花椒作为特色优势产业来抓,取得了积极成效。全省花椒产业发展前景看好,无论是种植面积还是产量均位列第 一,截至到2018年10月,全省花椒种植面积达550万亩,预计全年产干花椒10万吨。

刘屈原还提到,花椒是兼具生态效益、经济效益的致富产业,无论是汉源红花椒,还是金阳青花椒,都成了山区椒农的致富产业。为保持花椒产业持续健康发展趋势,规划到2022年,全省花椒种植面积稳定在600万亩,其中现代花椒基地突破300万亩,花椒果品加工转化率达到70%,建成亿元级加工企业10个、省级以上花椒产业融合发展示范园区10个、省级以上花椒产业特色优势区10个,培育区域公共品牌和企业品牌20个,实现综合产值300亿元,努力把四川打造成为研究和开发水平先进、综合效益显著的花椒产业第 一省。

四川省农业农村厅四级调研员李涛在致辞中说,大力发展花椒产业、推动农民致富要系统提升花椒产业,放大产业效应,打造自己的品牌,提升品牌的影响力,做好技术和后期管理等服务,建立利益联结贫困户机制,帮助贫困群众持续稳定增收,带动更多贫困群众增收致富。

四川花椒产业联盟相关负责人作了联盟工作报告,她在报告中谈到,四川花椒产业联盟是伴随着四川省由花椒第 一大省向花椒第 一强省迈进的号角声孕育而生,肩负作为主体打造“四川花椒”省级公用品牌,建设花椒营销网络和信息服务平台,推动四川花椒统一标准、统一经营、统一品牌和统一销售的使命。联盟自成立前后迅速构建起了花椒行业领域的信息互联互通、全产业链资源整合、体系化推进项目、一体化系统服务的行业资源,形成了综合联接各方、协同规划、协调多手段创新提升、组织实施产业融合项目的能力。

在有序的组织、以及相关资源方的通力协同下,联盟以实际需求为导向,聚焦产业链条关键环节,迅速在构建多层次科技支撑体系、探索直接惠及产业的服务模式、建立区域花椒市场信息收集机制等领域迅速启动实施了一系列基础服务和专项试点,为后续体系推进工作奠定了良好基础。

四川花椒产业联盟负责人就四川花椒产业联盟自去年5月21日成立以来所做的工作进行了回顾。她勉励在座的花椒从业者,在完成资本积累的同时,加大科技投入,为长期发展做好充足的准备。

四川花椒产业联盟技术支持专家、四川校保天成科技有限公司总经理、何云峰谈到,由四川多所高校教授、科研院所专家组成的“四川花椒商学院”目前正在积极组建和申报当中,未来的商学院将专门为全省花椒从业者提供各项援助和服务支撑,助力花椒产业又快又好发展。

介绍,2018年是收购商、加工商和用户压力的一年,是花椒种植户信心重建的一年,也是我们重新思考,加大科技投入的一年。花椒的市场需求发展给我们带来了产业发展的机遇和舞台,麻辣口味也随着国人走向了世界。连续多年的种植面积和产量增长都被强劲的需求增长完全消化,创造了花椒行业持续多年的价格连续增长。也催生了一大批的企业和企业家,迟到的行业产能饱和危机给花椒从业者积累竞争力赢得了非常宝贵的时间。

在四川花椒产业服务体系高峰论坛上,四川农业大学林学院教授叶萌、四川植物工程研究院院长吴银明、高级农艺师余江洪、藤椒技术专家曾平、四川花椒产业联盟、资深专家丁真祥、四川花椒产业联盟黎华、四川花椒产业联盟专家组成员何云峰、SGS通标标准技术服务有限公司西南区域商务经理肖淼、天府集团贸易事业部总经理陶立、成都三台商会会长张学凯等专家教授就大家关心的育苗选苗、病虫害防治、如何高产稳产、如何控制农残、加工贸易、标准制定、金融授信、如何打造无公害农产品、绿色食品、有机食品等话题展开了精彩的阐述和热烈的探讨,得到了与会人员的积极互动参与。

作为论坛的议程之一的“美花椒人”的评选颁奖将整个会场推向高潮,通过前期的网络投票选举,共产生一、二、三等奖各1名,分别获得现金奖励3万元、2万元和1万元。来源:四川校保后勤服务有限公司

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