庆元召开香菇文化系统保护与发展研讨暨GIAHS申报专家咨询会

2019/1/23 1588.TV食材头条

今日,庆元香菇文化系统保护与发展研讨暨GIAHS申报专家咨询会召开。会议分析研讨庆元香菇文化系统保护与发展,就申报重要农业文化遗产进行专家咨询。

庆元召开香菇文化系统保护与发展研讨暨GIAHS申报专家咨询会

庆元蓝伶俐致辞。县领导叶武、吴小军、吴碧兰参加会议。重要农业文化遗产研究专家、中科院地理所遗产项目团队、吉林农业大学李玉院士团队参加研讨。县有关部门、乡镇(街道)相关负责人及香菇文化研究及各非遗传承人代表和食用菌行业相关人员参会。

会上,专家们围绕庆元香菇文化的历史、特点与价值等方面进行交流探讨,并交换意见。

庆元香菇又称花菇。据考,人工栽培香菇始于南宋,相传系生于建炎四年(1130)的庆元县一位名叫吴三公的农民发明。1989年,经热带菌类学会张树庭教授考察研究,确认庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地,并亲笔题写了“香菇之源”匾额。1992年7月,台湾大学植物系教授李瑞青一行来庆元考察后,亦认定香菇技术的发祥地是在而不是日本。来源:庆元网

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