冬天渐冷，新年临近。欢乐祥和的春节，少不了肉蛋奶的保障。大河报记者从郑州市政府了解到，为落实“菜篮子”市长负责制，确保春节期间我市广大市民对肉蛋菜的消费需求和价格的基本稳定，郑州市拟定于2020年1月14日启动政府应急储备投放工作。
此次投放时间为1月14日-21日（农历腊月二十至二十七日），共计8天。郑州市将向市场投放冷鲜猪肉，包括带皮前腿肉、带皮后腿肉、带皮五花肉、精瘦肉、排骨、猪蹄，共计6个品类；
1月17日-21日（农历腊月二十三至二十七日）共计5天，向市场投放新鲜鸡蛋和蔬菜，包括大白菜、白萝卜、圆白菜、土豆、洋葱、蒜薹、黄瓜、西红柿、辣椒、芹菜，共计10个菜品，原则上购买数量不限。
投放地点主要设在丹尼斯、世纪联华、华润万家、永辉超市、北京华联、大润发、大商、正道思达、万邦生鲜、宏利来等全市各大连锁超市（便利店）240多家门店。届时，各投放点入口处会有横幅、指示牌等提示标志，店内设有政府投放专区，市民可就近选择。
大河报记者了解到，省会郑州的市场供应是否充足，各大型商场、超市、市场等人员密集场所的生产工作做得怎么样，是郑州市委、市政府高度关注的问题。
就在2020年第1天，郑州市多为领导深入郑州市大型商场、农贸市场，检查节日市场供应和人员密集场所生产工作。实地查看了中原老集市农贸市场、中原万达等地，了解节日期间农产品市场供应情况，叮嘱相关人员精心做好节日市场供应，群众生活必需品充足供应、价格平稳。
据了解，为投放工作顺利进行，郑州市商务局设投放热线电话，欢迎社会各界进行监督。对不按要求进行销售的投放门店，政府相关部门会及时予以查处，严重者即时取消投放资格。来源：食品科技网