从今年1月8日至3月20日，在蔬菜日常供应基础上，北京将日均增加近2000吨蔬菜等生活必需品供给，保供品种以居民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等8种菜为主。
8日，北京市商务局、北京市农业农村局和蔬菜流通协会共同启动“2020年春节期间首都市场蔬菜和家政服务保障供应联合行动”。
相关负责人表示，为保障春节期间首都市场蔬菜供应和价格基本稳定，畅通蔬菜产区进京销售渠道，北京市商务局发挥北京作为蔬菜主销区、大市场的优势，加强与供京蔬菜主产地在特别时段的产销合作，从2011年开始，连续9年组织开展了春节蔬菜保供联合行动。
据介绍，目前，北京市蔬菜市场供应进入冬淡季，有三成蔬菜来自南方省区市，而进京蔬菜的运输极易受到冰雪、雾霾等恶劣气候影响。按照往年规律，受节日因素影响，春节期间，蔬菜等生活必需品价格还会有一定程度波动。
数据显示，近期北京市蔬菜供应充足，价格季节性波动。近一周（1月1日至1月7日），北京新发地批发市场蔬菜日均上市量2099万公斤，周环比基本持平，月环比增加1.96%，同比减少0.9%；蔬菜加权平均批发价每公斤2.39元，周环比上涨1.52%，同比上涨6.42%，价格处于近五年同期中间位置。
负责人指出，“2020年春节期间首都市场蔬菜和家政服务保障供应联合行动”从1月8日持续到3月20日，将在北京市蔬菜日常供应基础上，进一步增加蔬菜货源供给，日均增加近2000吨，确保首都市场蔬菜充足，供应稳定，保供品种以居民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等8种大路菜为主。
他表示，按照“市抓批发、区管零售”原则，北京市区商务部门加强与河北、天津、山东、内蒙、海南、云南等省区市供京蔬菜主产地政府对接，增加市场供应。新发地、顺鑫石门、大洋路、岳各庄、八里桥等7家重点批发市场发挥270家与市场签订“场地挂钩”协议的生产基地优势和市场内蔬菜运销大户作用，加强产销对接，落实蔬菜货源，提前将耐储品种蔬菜运至市场储存，增加库存数量。
此外，针对春节期间社区菜市场、农贸市场等商户返乡过节，蔬菜经营户减少等特点，北京市物美、京客隆、超市发、永辉、顺天府等14家大型连锁超市790家门店，以及10家蔬菜直营直供企业680家连锁经营网点，还有全聚德、东来顺、便宜坊、眉州东坡、聚德华天等15家大型连锁餐饮企业870家门店将发挥假期供应重要渠道的作用，各门店在春节假期正常营业，满足市民节日消费需求。
针对春节期间家政服务市场需求的特点，负责人表示，自2013年起，北京连续7年组织全市家政服务企业开展了春节家政服务市场保供行动。2020年，家政服务保供时间从1月17日持续至2月8日，23家规范化家政服务企业将以错峰返乡等方式组织家政服务人员留守服务岗位，有效保障春节家政服务市场供应平稳。
他指出，保供联合行动期间，北京市商务局将加强蔬菜等生活必需品市场监测，密切关注外埠供京蔬菜等生活必需品主产地气候变化和进京交通运输情况，了解市场货源供应和价格变化。同时，及时掌握家政服务市场供求情况，家政服务人员按需及时到岗，“通过保供联合行动，保障春节期间首都蔬菜市场和家政服务供应稳定，惠及产区菜农、惠及家政服务人员、惠及首都市民。”来源：食品科技网