节前菜品价格:猪肉涨价明显,水产有涨有跌

2020/1/16 1588.TV食材头条

“ 好的红膏江蟹220元一斤。”昨天上午,温州市市民董女士在市区涨桥头的行前农贸市场得知梭子蟹的价格,开玩笑地说:“不知道大年三十会不会涨到300元一斤。”

距离除夕只有几天时间了。春节全家团聚吃年夜饭是人的传统,而节前菜品价格往往会有所上涨。那么,今年的行情如何?昨天,记者走访了市场。

肉价同比翻番,青蟹价格亲民

温州菜篮子滨海农产品交易中心提供的数据显示,众多农产品中,猪肉的价格变化是的。同是腊月二十这一天,去年该中心冻鲜品市场猪后腿肉和三层肉的均价是26.5元/公斤,而今年市场价分别为52元/公斤和54元/公斤,大排的价格去年是37元/公斤,今年价位54元/公斤。不过,市场相关负责人表示,这个价格跟今年猪肉贵时比,已经便宜了不少。

相比猪肉,水产品价格变化并不大。比如对虾、九节虾、虾蛄、波士顿龙虾、青龙、花蚶等价格,目前基本上没有太大变化。而子梅鱼、梭子蟹(300克~500克规格)、松叶蟹、海瓜子等价格跟去年同期比略有上涨。青蟹、象拔蚌等,价格反而便宜了不少。

市民表现淡定,老客开囤年货

昨天上午9时许,市区南门农贸市场热火朝天。市民张女士在一海鲜摊位前买了不少海鲜,其中鮸鱼就有四五条。张女士说:“现在买过来放冰箱过年的时候吃正好,做鱼丸或直接吃都可以。”对于菜品价格的变化,张女士很淡定:“肯定会涨啊,过年不涨价不怎么现实,涨得太离谱就先不吃呀。”

杨女士经营着一个猪肉摊位,说起今年的猪肉,她直摇头:“今天比昨天贵了2块钱,涨到27块钱一斤了,排骨要三十几一斤。卖不动啊!”而另一个海鲜摊位的商家则表示,“到目前为止,价格还算可以接受,特别是一些老客,已经开始在囤货准备过年了。”

据温州菜篮子滨海农产品交易中心相关负责人表示,从目前的市场来看,各类农产品的价格都还算平稳,“但是,临近春节那几天,一些农产品的价格可能会突然发生变化,还请市民做好心理准备,如果有需要,可以适当囤一些自己喜欢吃的。”他介绍,该交易中心年货嘉年华正在进行中,平价海鲜年货销售将会持续到除夕当天。来源:温州都市报

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