2020年第二周，黄颡鱼的价格继续保持上涨了，市场出鱼理性，多地表现出对后市一片看好的态度。从本周开始，我国大部分地区又迎来降温天气，目前部分区域开始飘雪，随着大范围的降温到来，或许能够再次拉动行情，同时鱼中正在抢定过节至月中出鱼，价格较高。
对照2018年、2019年、2020年这三年年初的行情趋势，2020年第二周的鱼价对比往年同期都要高。从大数据看，目前几大产区已稳中有涨，本周广东以及湖北产区涨势为喜人。随着佳节、寒假、到来，春节前有一次涨价小高潮，有人估计有1元/斤的上涨空间，从年价格变化曲线来看，很明显黄颡鱼段时间内将会持续保持历史同期高价的状态，行情将继续高调上涨！养殖户也可以适当选择出鱼。
广东本周黄颡上涨0.5元/斤。据了解，鱼中近期都在定过年左右出的鱼，目前定价相对比较高，3.5两11块多，环比上周上涨0.5元/斤，目前黄骨鱼非常爽市，有鱼中表示目前行情很好，鱼头偏大的很贵，鱼头小的升价则相对慢一点。当前珠海以及佛山等地区3两出头10.8元/斤左右，4两头塘头发价超12元/斤，4两半头以上有13元/斤左右，对比上周继续上涨5毛/斤。年前的鱼已经订好，这两天鱼中正在进行第二轮订鱼，预定初七初八到时候出的鱼，预计仍有小范围的上涨空间。
四川本周行情稳定。养殖户出鱼也比较理性，也有部分人是等待着下一波涨价，主要看观察湖北出鱼走向，之前四川上涨到10.5元/斤。成都2-3两的塘头发价为11元/斤，眉山4.5寸筛的价格也可以达到10.5元/斤，8钱-2两规格的鱼出得多，另外目前川内的鱼体量也比较小，市场保持平稳。
浙江湖州，本周价格上涨0.2-0.3元/斤。当地出鱼保持理性状态，市场流通较好，相对比上周出鱼量多了一点，近这两天强降温对鱼价有一定的帮助，同时加上春节即将来临，消费量增多。目前3.5两头的鱼塘头发价为11元/斤左右，4.5两头继续往上达到精品鱼规格的售价可达12.8元/斤，流通商表示接下来的鱼价还能往上再拔一些，对后市保持乐观态度。
湖北本周塘头价多0.3-0.5元/斤。随着各地出鱼趋于平稳，湖北当地出鱼也相对比较理性，好多养殖户都不愿意卖，想着留着年后卖好价钱，市场行情有逐步稳健上升的趋势。武汉产区目前3两上的鱼塘头报价可以达到12元/斤，各地方2-3两的鱼价格在11.3-11.5元/斤之间，如果是2-3两规，鱼头有4两上，也可以出价12元/斤，3两上的鱼报价为11.7-12元/斤之间。有个别地区会有大涨的机会，多数地区则是稳中有涨。
湖南本周价格上涨0.5元/斤。近期随着养殖户出鱼越发理性，市面上流通相对比较顺畅，销量涨了。目前市场上黄颡鱼存塘量大约有四成左右，目前湖南黄颡鱼养殖主要集中在常德、岳阳，其中，华容地区相对较多，基本上已经达到上市规格，农户继续等价。按照当前价格走势情况，行情上涨的征兆明显，6寸筛规格塘头报价达到11元/斤，7寸筛11.5元/斤，环比上涨5毛钱，据行内人士表示春节会继续上涨。来源：水产频道