据了解，当前山东省淄博市居民生活消费品交易以大型商超为主，从今天的超市价格监测情况来看，近来气温较高，地产蔬菜上市量大，蔬菜市场供应充足等因素影响，蔬菜价格整体下跌。
据3月23日淄博市价格监测数据显示，本周超市蔬菜市场价格呈现整体下跌态势。常规监测的17种蔬菜价格16种下跌1个品种上涨。16个下跌的蔬菜品种，跌幅的是芹菜，其平均零售价格为1.72元/500g，与上周同期的2.35元/500g相比，跌幅达26.81%，跌幅近“三成”；与上月同期的2.90元/500g相比，跌幅达40.69%，跌幅超“四成”。跌幅小的是蒜苔，其平均零售价格为7.31元/500g，与上周同期的7.32元/500g相比，下跌了0.14%。与上月同期的9.88元/500g相比，跌幅达26.01%，跌幅近“三成”。另外14种蔬菜跌幅在0.33%-13.18%之间。周比上涨的蔬菜品种只有青辣椒，其平均零售价格为4.49元/500g，与上周同期的4.48元/500g相比，涨幅只有0.22%。
据监测人员分析，造成淄博市蔬菜市场价格大幅走低的主要原因：一是淄博市近一段时期天气晴好，光照充足，有利于蔬菜生长，露天蔬菜市场供应量较为充足，是大部分蔬菜价格回落的主因；二是淄博市良好的天气，加之淄博市疫情在政府的管理下得到了有效的控制，物流运输逐步放开，确保了外地菜的内运通畅，了淄博市蔬菜的市场供应。
预计随着季节的变化和气温的不断上升，蔬菜上市量会不断增加，市场价格还将会有所下降。来源：山东省淄博市能源事业发展中心