据波兰经济研究所（PIE）报告说，波兰是欧洲 大的口蘑生产国，也是世界领 先的国家之一，该国出售了欧盟一半以上的出口产品。
根据PIE的报告，波兰口蘑的国内消费是欧盟之一。
统计数字证实，多年来口蘑一直是波兰出口的热门产品之一。PIE在其报告中说：“自波兰加入欧盟以来，蘑菇的出口量每年都在增加。”
2004年，波兰国内生产者向国外出售了8.7万吨蘑菇，价值1.01亿欧元，而2018年出口增长至近23.6万吨，价值3.545亿欧元。
欧盟统计机构欧盟统计局（Eurostat）的数据显示，2019年前11个月，欧盟27个国家的口蘑出口额达6.5亿欧元。波兰在欧盟出口国中排名第 一，占有50.1％（3.26亿欧元）的市场份额。
Thefirstnews.com声称，波兰口蘑在欧盟的接收国是德国，该国购买了42000多吨，价值7760万欧元的蘑菇。法国位居第二，其客户购买了27300吨，价值4550万欧元的蘑菇。来源：果蔬网