【展会概况】
作为餐饮食材行业发展的风向标——上海餐饮食材博览会乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会，是服务于食材行业全产业链的商贸展览平台，是规模较大的食材产品博览会。上届展会总展出面积达到100，000平方米，共吸引到2，000多家展商与59个国家及地区的65，389人次观众参加此次盛会。
第11届上海餐饮食材博览会将于2020年8月26-28日在上海新博览中心举办。展会将更加深入引进化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十年之力，开创展会新篇章！
【同期活动】
☆酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
☆冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
☆牛肉论坛及餐饮供应链论坛
☆调味品技术论坛
☆创新餐饮论坛会
☆博览会供应商评选
【参展范围】
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
◇相关设备：食材加工设备、设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。
【参展程序】
1.填写《参展申请表》邮寄或邮件至组织单位。展位执行“先申请，先付款，先安排”的原则；
2.申请展位后一周内将参展费用汇至组织单位，方可保留摊位，收到展位全款后开发票。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至展会组织单位。
3.参展商在签订合同后10个工作日内将企业中英文简介、门楣信息及广告文件（如有）以电子版本形式发送到展会组织单位，如需翻译请提前告知。
4.根据《参展商手册》安排参展事宜（宾馆、运输、搭建、展具租赁、现场翻译等）。