日前，湘西土家族苗族自治州凤凰县吉信镇三角坪村贫困户吴文章来到自己的田地中，只见这片地里被竹片扎成的小拱分割成了几个条状的垄，垄上面覆盖着厚厚的干草，他小心翼翼地翻开干草，几个圆圆的红色的帽子露了出来，用手小心的握住小帽子的根部，一个红头顶、白色粗腿的蘑菇就被拔了出来，吴文章小心翼翼地呵护着。原来他种的这种蘑菇叫做大球盖菇，又名赤松葺，是从济南市引种的一个食用菌新品种。
吴文章今年46岁，是一个踏实肯干的湘西汉子，为照顾年迈的父母，放弃外出务工机会，留在家里靠种地养殖生活，但受劳力、技术和规模等因素限制，收入有限，至今仍然打着光棍。在周围类似吴文章这种情况的人还不少。
针对这种情况，济南市农业农村局、市蔬菜中心积极行动，从当地实际情况出发，因户、因人施策，千里送菌，于2019年年底将食用菌新品种——大球盖菇菌种送达湘西，首批种植面积达1000平方米，并根据湘西地区不同种植模式，安排了三个试验点，吴文章是其中的一个试种户。为种植效果，济南市食用菌首席专家周学政、济南市农业局派驻湘西州农业局挂职干部冯连杰等频繁上门给予技术指导，从今年1月下旬开始，受疫情影响，现场指导被迫中断，他们通过电话、微信、视频等方式继续保持密切沟通，确保蘑菇试种顺利推进。经过三个月的努力，终于有了收获，据估算，吴文章试种的150平方米地块可出菇800到1000斤左右，按照当前市场价格每斤10-20元计算，扣除各种成本，纯收入至少可达5000-10000元。“种这种蘑菇比较省工，明年我要继续扩大种植面积”，吴文章的脸上露出了满意的笑容。
据悉，引进大球盖菇是济南市湘西州东西部扶贫协作的一种探索和创新。该菌种具有“小、快、灵”等特点，即：“小”。投资小，占用空间小，劳动强度小，菌种每平方米5元钱，可作为原料的秸秆、油菜秆、稻草、玉米秸、杂草、木屑等在湘西随处可见，种植和培育菌子属于轻度劳作，留守在家的老人、轻度残疾人等半劳动力或弱劳动力者都能胜任。“快”。快，秋季播种两个月、冬季播种三个月以后便可以收获，每平方米可产菇10-40斤，市场批发价格每斤5-10元，零售价格15元以上，投资两个月左右便可见到效益，收益高，赚钱快。“灵”。场地灵活，投资灵活，房前屋后、冬闲田、果树下等地均可种植，不占主要种植作物的空间，收获后的废料还是优质有机肥，种植户可根据自身情况选择种植规模，风险小，灵活多变。
从目前试种的情况来看，大球盖菇很适合湘西地区的土壤、气候特点以及种植习惯，是一种健康菇、致富菇。下一步，两地将加大协作力度，进一步推广种植，不断拓宽贫困群众脱贫致富门路。来源：新湖南